El Navegante
Sushi & Cevichería
SAN AGUSTÍN 756 CONCÒN
+56964755544
Tabla 1 | 13 piezas $6.900
5 Bocados de pollo, queso crema y cebollín, apanado en panko
5 Bocados de camarón, queso crema, palta, envuelto en sesamo
3 Gyozas.
1 Bebida de 220cc
Tabla 2 | 19 piezas $9.500
5 Bocados de camaron, queso crema, cebollín, apanado en panko
5 Bocados de pollo, queso crema, palta, envuelto en palta
5 Bocados de kanikama, queso crema, palta, envuelto en sesamo
4 Gyozas
2 Bebidas de 220cc
Tabla 3 | 30 piezas $14.000
5 Bocados de camaron, queso crema, palta, envuelto en sesamo
5 Bocados de salmón, queso crema, palta, envuelto en ciboulette
5 Bocados de camaron tempura, palta, cebollin, envuelto en queso
5 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanadas en panko
4 sashimi sake
6 Gyozas
1 Bebida de 1 litro
Tabla 4 hot | 40 piezas $19.000
5 Gyozas furay
5 Ebi furay
10 Bocados de hosomaki furai (camaron, queso crema)
5 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanado en panko
5 Bocados de camaron, queso crema, cebollín, apanado en panko
5 Bocados de Kanikama, queso crema, cebollín, apanados en panko
5 Bocados de salmón ahúmado, queso crema , cebollín
1 Bebida de 1.5 litros
Tabla 5 | 76 piezas $29.000
10 Gyozas
6 Sashimi sake
10 Bocados de Hosomaki, salmón, queso crema y palta
10 Bocados de Hosomaki, camarón, queso crema y palta
10 Bocados de california, salmón apanado, queso crema y cebollin, envuelto en ciboulette
10 Bocados de Avocado, camarón, palta, queso crema
10 Bocados de camaron, queso crema, palta envuelto en sesamo, acevichado
10 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanado en panko
1 Bebida de 1.5 litros
Para Compartir
1. Ceviche de camarón Base de limon o leche de tigre. $5.600
2. Ceviche de Salmón Base de limon o leche de tigre $5.800
3. Ceviche de Atún Base de limon o leche de tigre. $5.600
4. Ceviche de Reineta Base de limon o leche de tigre $5.000
5. Ceviche Mixto Base de limon o leche de tigre $7.100
6. Gyozas $3.000
Empanaditas Japonesas de pollo, cerdo, camarón o mixtas | 5 un.
7. Gyozas Furai $3.400
Empanaditas Japonesas de pollo, cerdo, camarón o mixtas, fritas en panko |5 un.
8. Tempura Ebi $3.000
Camarón frito en batido tempura | 5 un.
9. Ebi Furai $3.200
Camarón frito en panko | 5 un.
10. Sake Furai $2.900
Bastones de salmón fritos en panko | 5 un.
11. Tori Furai $2.800
Bastones de pollo en salsa teriyaki fritos en panko | 5 un.
12. Arrollado Primavera $2.900
Rellenos con carne y verduras | 5 un.
13. Korokke tori $2.100
Bolitas de arroz rellenas con queso crema y pollo | 3 uni
14. Korokke ebi $2.200
Bolitas de arroz rellenas con queso crema y camarón | 3 uni
15. Korokke veggi $1.900
Bolitas de arroz rellenas con queso crema y verduras | 3 uni
Platillos Especiales
16. Gohan Del mar $5.500
Bowl de arroz gohan cubierto de camarones, salmón, palta, queso crema, masago y sésamo, Topping de leche de tigre.17. Gohan Vegetariano $3.800
Bowl de arroz gohan cubierto de vegetales crudos y salteados, palta, queso crema y sésamo.
18. Gohan Tori $4.800
Bowl de arroz cubierto de pollo teriyaki, cebollín, palta y queso crema
Yakisoba veggie $3.900
base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin)
Yakisoba tori $4.800
base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y pollo teriyaki
Yakisoba ebi $4.900
base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y camarones
Yakisoba sake $5.900
base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y salmon
Yakimeshi veggie $3.900
base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin)
Yakimeshi tori $4.800
base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y pollo teriyaki
Yakimeshi ebi $4.900
base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y camaron
Yakimeshi sake $5.900
base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y salmon
Hand Roll
Rollo sin cortes
19. Tori $3.500
Pollo en salsa teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko
20. Ebi $3.600
Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko
21. Kani $3.500
Kanikama, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko
Niguiri
3 Bocados
22. Sake $2.000
Bolita de arroz cubierta de Salmón.
23. Ebi $2.000
Bolita de arroz cubierta de Camarón.
Sashimi
4 bocados
24. Sake $2.900
Corte de Salmón
25. Maguro $2.800
Corte de Atún.
26. Tako $2.600
Cortes de pulpo
6 bocados
27. Sake 3.800
Corte de Salmón
28. Maguro $3.700
Corte de Atún.
29. Tako $3.800
Cortes de pulpo
Hosomaki
Rollo pequeño
10 bocados
30. Sake $2.000
Salmón, arroz, envuelto en nori.
31. Ebi $1.900
Camarón, arroz, envuelto en nori.
32. Ebi Tempura $2.000
Camarón tempura, arroz, envuelto en nori.
33. Sake Palta $2.400
Salmón, palta, queso crema, arroz, envuelto en nori.
34. Ebi Palta $2.400
Camarón, palta, queso crema, arroz, envuelto en nori.
35. Kani cheese $2.400
Kanikama palta y queso crema, arroz envuelto en nori
Hosomaki Vegetariano
Rollo pequeño
10 bocados
36. Veggi $1.900
Zanahoria, pepino, zapallo italiano salteados, arroz, envuelto en nori.
37. Avocado $1.900
Palta, sésamo, arroz, envuelto en nori.
38. Kappa $1.800
Pepino, ciboulette, arroz, envuelto en nori.
39. Cheese $2.000
Queso crema, palta, ciboulette, envuelto en nori.
40. Carrot $2.200
zanahoria salteada, palta, queso crema y ciboulette, envuelto en nori.
California Roll
Envueltos en Sésamo o Ciboulette (Masago adicional $500)
10 bocados
41. Ebi Cheese $2.900
Camarón, queso crema.
42. Ebi $3.100
Camarón, palta, queso crema.
43. Ebi Ciboulette $3.200
Camarón, palta, queso crema, ciboulette.
44. Ebi Tempura $3.400
Camarón Tempura, palta, cebollín.
45. Kani cheese $3.450
Kanikama, queso crema y palta
46. Kani palta $3.400
Kanikama, palta y cebollín
47. Maguro $3.700
Atún, palta, queso crema.
48. Tako $3.600
Pulpo, palta, queso crema.
49. Sake $3.300
Salmón, palta.
50. Sake Furai $3.600
Salmón apanado, queso crema, cebollín.
51. Sake Cheese $3.700
Salmón, palta, queso crema.
52. Sake Smoke $3.800
Salmón ahumado, queso crema, cebollín.
53. Tori Palta $3.500
Pollo en salsa teriyaki, palta.
54. Tori Cheese $3.600
Pollo en salsa teriyaki, palta, queso crema, cebollín.
55. Tori Panko $3.800
Pollo teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.
56. Tori OIiva $3.700
Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas
Avocado Roll
Envueltos en Palta
10 Bocados
57. Ebi $3.700
Camarón, queso crema.
58. Ebi Ciboulette $3.900
Camarón, queso crema, ciboulette.
59. Ebi Palta $3.900
Camarón, palta, queso crema.
60. Ebi Tempura $3.900
Camarón Tempura, ciboulette, queso crema.
61. Ebi Tempura Palta $3.900
Camarón tempura, palta, cebollín.
62. Kani cheese $3.800
Kanikama, queso crema y palta
63. Kani palta $3.800
Kanikama, palta y cebollín
64. Maguro $4.000
Atún, queso crema, ciboulette.
65. Tako $4.000
Pulpo, queso crema, ciboulette.
66. Sake $3.900
Salmón, queso crema.
67. Sake Ciboulette $4.000
Salmón, queso crema ciboulette.
68. Sake Palta $3.800
Salmón, palta.
69. Sake Furai $4.100
Salmón apanado, queso crema, cebollín.
70. Sake Smoke $4.000
Salmón ahumado, queso crema, cebollín.
71. Tori $3.900
Pollo en salsa teriyaki, queso crema, ciboulette.
72. Tori Palta $3.800
Pollo en salsa teriyaki, palta, ciboulette.
73. Tori Panko $4.200
ollo teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.
74. Tori OIiva $3.700
Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas.
Chesse Roll
Envueltos en Queso Crema
10 Bocados
75. Sake $3.900
Salmón, palta.
76. Ebi $3.900
Camarón, palta, ciboulette.
77. Kani cheese $3.900
Kanikama, queso crema y palta
78. Kani palta $3.900
Kanikama, palta y cebollín
79. Maguro $3.900
Atún, palta.
80. Tako $4.000
Pulpo, palta, ciboulette.
81. Sake Palta $4.300
Salmón, palta, ciboulette.
82. Ebi Tempura $4.100
Camarón Tempura, palta, ciboulette.
83. Sake Furai $4.000
Salmón apanado, queso crema, cebollín.
84. Sake Smoke $4.100
Salmón ahumado, palta, cebollín.
85. Tori $3.900
Pollo en salsa teriyaki, palta.
86. Tori Furai $4.000
Pollo en salsa teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.
87. Tori OIiva $4.300
Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas
Sake Rolls
Envueltos en Salmón
10 Bocados
88. Ebi $5.200
Camarón, palta, queso crema, ciboulette.
89. Maguro $5.300
Atún, palta, queso crema, ciboulette.
90. Tako $5.200
Pulpo, palta, ciboulette.
91. Kappa Sake $5.200
Salmón, palta, ciboulette.
92. Ebi Tempura $5.300
Camarón Tempura, palta, ciboulette.
93. Sake Furai $5.100
Salmón apanado, queso crema, cebollín.
94. Tori $5.000
Pollo en salsa teriyaki, palta, queso crema.
Veggie Rolls
10 bocados
95. California Veggie $3.100
Queso crema, palta, ciboulette envuelto en sésamo.
96. Avocado $3.100
Palta, pepino, ciboulette, envuelto en palta.
97. Espárrago Roll $3.500
Esparrago, queso crema y pimentón, envuelto en ciboulette
98. California Light Roll $3.500
Espárrago, palta, y ciboulette, envuelto en sésamo
99. Avocado Palmito Roll $3.800
Palmito, queso crema y pimentón envuelto en palta.
100. Baby Choclo $4.200
Choclo de coctel, queso crema y pimentón, envuelto en palta
Specials Rolls
10 Bocados
101. Acevichado Roll $5.200
Camarón, queso crema, palta, arroz, envuelto en sésamo con toping de ceviche.
102. Olivo Roll $4.900
Salmón, palta, arroz envuelto en sésamo con toping de pulpo al Olivo.
103. Flame Roll $5.600
Pulpo, queso crema, palta, arroz envuelto en salmón flambeado al sésamo.
Hot Rolls
10 Bocados
104. Tori $3.800
Pollo en salsa teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko.
105. Tori OIiva $4.300
Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas
106. Tori Furai $3.900
Camarón, queso crema, arroz y palta, envuelto en pollo apanado en panko.
107. Panko Futomaki $5.100
Rollo grande de Camarón, salmón, cebollín, queso crema, palta, arroz envuelto en nori Panko.
108. Hot Ebi $3.900
Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko.
109. Futomaki Furai $5.200
Rollo grande de Camarón, salmón, cebollín, queso crema, palta, masago, arroz envuelto en nori apanado en panko.
110. Sake Hot Furai $5.500
Salmón, cebollín, palta y queso crema, arroz envuelto en salmón apanado en panko.
111. Sake Smoke $4.100
Salmón ahumado, queso crema, cebollín, frito en panko.
112. Hosomaki Furai $2.500
Camarón, queso crema, arroz envuelto en nori y frito en panko.
113. Ebi Hot Panko $4.200
Camarón apanado, ciboulette, queso crema, arroz envuelto en panko.
114. Kani cheese $4.200
Kanikama, queso crema y palta
115. Kani palta $4.200
Kanikama, palta y cebollín
Sin Arroz
10 bocados
116. Sake Ciboulette $ 5.800
salmon, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en queso crema
117. Pepino sake $5.900
pepino, palta, ciboulette, envuelto en salmon y nori
118. Ebi tempura cheese. $6.200
Camaron tempura, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en pollo teriyaki apanado en panko.
