El Navegante

Sushi & Cevichería

SAN AGUSTÍN 756 CONCÒN

+56964755544

Tabla 1 | 13 piezas $6.900

5 Bocados de pollo, queso crema y cebollín, apanado en panko

5 Bocados de camarón, queso crema, palta, envuelto en sesamo

3 Gyozas.

1 Bebida de 220cc

Tabla 2 | 19 piezas $9.500

5 Bocados de camaron, queso crema, cebollín, apanado en panko

5 Bocados de pollo, queso crema, palta, envuelto en palta

5 Bocados de kanikama, queso crema, palta, envuelto en sesamo

4 Gyozas

2 Bebidas de 220cc

Tabla 3 | 30 piezas $14.000

5 Bocados de camaron, queso crema, palta, envuelto en sesamo

5 Bocados de salmón, queso crema, palta, envuelto en ciboulette

5 Bocados de camaron tempura, palta, cebollin, envuelto en queso

5 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanadas en panko

4 sashimi sake

6 Gyozas

1 Bebida de 1 litro

Tabla 4 hot | 40 piezas $19.000

5 Gyozas furay

5 Ebi furay

10 Bocados de hosomaki furai (camaron, queso crema)

5 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanado en panko

5 Bocados de camaron, queso crema, cebollín, apanado en panko

5 Bocados de Kanikama, queso crema, cebollín, apanados en panko

5 Bocados de salmón ahúmado, queso crema , cebollín

1 Bebida de 1.5 litros


Tabla 5 | 76 piezas $29.000

10 Gyozas

6 Sashimi sake

10 Bocados de Hosomaki, salmón, queso crema y palta

10 Bocados de Hosomaki, camarón, queso crema y palta

10 Bocados de california, salmón apanado, queso crema y cebollin, envuelto en ciboulette

10 Bocados de Avocado, camarón, palta, queso crema

10 Bocados de camaron, queso crema, palta envuelto en sesamo, acevichado

10 Bocados de pollo, queso crema, cebollín, apanado en panko

1 Bebida de 1.5 litros

Para Compartir

1. Ceviche de camarón Base de limon o leche de tigre. $5.600

2. Ceviche de Salmón Base de limon o leche de tigre $5.800

3. Ceviche de Atún Base de limon o leche de tigre. $5.600

4. Ceviche de Reineta Base de limon o leche de tigre $5.000

5. Ceviche Mixto Base de limon o leche de tigre $7.100

6. Gyozas $3.000

Empanaditas Japonesas de pollo, cerdo, camarón o mixtas | 5 un.

7. Gyozas Furai $3.400

Empanaditas Japonesas de pollo, cerdo, camarón o mixtas, fritas en panko |5 un.

8. Tempura Ebi $3.000

Camarón frito en batido tempura | 5 un.

9. Ebi Furai $3.200

Camarón frito en panko | 5 un.

10. Sake Furai $4.200

Bastones de salmón fritos en panko | 5 un.

11. Tori Furai $3.900

Bastones de pollo en salsa teriyaki fritos en panko | 5 un.

12. Arrollado Primavera $3.500

Rellenos con carne y verduras | 5 un.

13. Korokke tori $2.100

Bolitas de arroz rellenas con queso crema y pollo | 3 uni

14. Korokke ebi $2.200

Bolitas de arroz rellenas con queso crema y camarón | 3 uni

15. Korokke veggi $1.900

Bolitas de arroz rellenas con queso crema y verduras | 3 uni

Platillos Especiales

16. Gohan Del mar $5.500

Bowl de arroz gohan cubierto de camarones, salmón, palta, queso crema, masago y sésamo, Topping de leche de tigre.

17. Gohan Vegetariano $3.800

Bowl de arroz gohan cubierto de vegetales crudos y salteados, palta, queso crema y sésamo.

18. Gohan Tori $4.800

Bowl de arroz cubierto de pollo teriyaki, cebollín, palta y queso crema

Yakisoba veggie $3.900

base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin)

Yakisoba tori $4.800

base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y pollo teriyaki

Yakisoba ebi $4.900

base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y camarones

Yakisoba sake $5.900

base de fideos con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano mentón y cebollin) y salmon

Yakimeshi veggie $3.900

base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin)

Yakimeshi tori $4.800

base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y pollo teriyaki

Yakimeshi ebi $4.900

base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y camaron

Yakimeshi sake $5.900

base de arroz blanco con verduras salteadas (zanahoria, zapallo italiano, mentón y cebollin) y salmon

Hand Roll

Rollo sin cortes

19. Tori $3.500

Pollo en salsa teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko

20. Ebi $3.600

Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko

21. Kani $3.500

Kanikama, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko

Niguiri

3 Bocados

22. Sake $2.900

Bolita de arroz cubierta de Salmón.

23. Ebi $2.600

Bolita de arroz cubierta de Camarón.

Sashimi

4 bocados

24. Sake $3.800

Corte de Salmón

25. Maguro $3.800

Corte de Atún.

26. Tako $4.000

Cortes de pulpo

6 bocados

27. Sake $5.400

Corte de Salmón

28. Maguro $5.400

Corte de Atún.

29. Tako $5.900

Cortes de pulpo

Hosomaki

Rollo pequeño

10 bocados

30. Sake $2.300

Salmón, arroz, envuelto en nori.

31. Ebi $2.000

Camarón, arroz, envuelto en nori.

32. Ebi Tempura $2.100

Camarón tempura, arroz, envuelto en nori.

33. Sake Palta $2.700

Salmón, palta, queso crema, arroz, envuelto en nori.

34. Ebi Palta $2.600

Camarón, palta, queso crema, arroz, envuelto en nori.

35. Kani cheese $2.500

Kanikama palta y queso crema, arroz envuelto en nori



Hosomaki Vegetariano

Rollo pequeño

10 bocados

36. Veggi $1.900

Zanahoria, pepino, zapallo italiano salteados, arroz, envuelto en nori.

37. Avocado $1.900

Palta, sésamo, arroz, envuelto en nori.

38. Kappa $1.800

Pepino, ciboulette, arroz, envuelto en nori.

39. Cheese $2.000

Queso crema, palta, ciboulette, envuelto en nori.

40. Carrot $2.200

zanahoria salteada, palta, queso crema y ciboulette, envuelto en nori.

California Roll

Envueltos en Sésamo o Ciboulette (Masago adicional $500)

10 bocados

41. Ebi Cheese $3.100

Camarón, queso crema.

42. Ebi $3.500

Camarón, palta, queso crema.

43. Ebi Ciboulette $3.600

Camarón, palta, queso crema, ciboulette.

44. Ebi Tempura $3.400

Camarón Tempura, palta, cebollín.

45. Kani cheese $3.450

Kanikama, queso crema y palta

46. Kani palta $3.400

Kanikama, palta y cebollín

47. Maguro $3.900

Atún, palta, queso crema.

48. Tako $3.900

Pulpo, palta, queso crema.

49. Sake $3.700

Salmón, palta.

50. Sake Furai $3.600

Salmón apanado, queso crema, cebollín.

51. Sake Cheese $3.700

Salmón, palta, queso crema.

52. Sake Smoke $3.800

Salmón ahumado, queso crema, cebollín.

53. Tori Palta $3.500

Pollo en salsa teriyaki, palta.

54. Tori Cheese $3.600

Pollo en salsa teriyaki, palta, queso crema, cebollín.

55. Tori Panko $3.800

Pollo teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.

56. Tori OIiva $3.700

Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas

Avocado Roll

Envueltos en Palta

10 Bocados

57. Ebi $3.700

Camarón, queso crema.

58. Ebi Ciboulette $3.900

Camarón, queso crema, ciboulette.

59. Ebi Palta $4.100

Camarón, palta, queso crema.

60. Ebi Tempura $4.200

Camarón Tempura, ciboulette, queso crema.

61. Ebi Tempura Palta $4.300

Camarón tempura, palta, cebollín.

62. Kani cheese $3.800

Kanikama, queso crema y palta

63. Kani palta $3.800

Kanikama, palta y cebollín

64. Maguro $4.500

Atún, queso crema, ciboulette.

65. Tako $4.600

Pulpo, queso crema, ciboulette.

66. Sake $3.900

Salmón, queso crema.

67. Sake Ciboulette $4.000

Salmón, queso crema ciboulette.

68. Sake Palta $4.000

Salmón, palta.

69. Sake Furai $4.100

Salmón apanado, queso crema, cebollín.

70. Sake Smoke $4.300

Salmón ahumado, queso crema, cebollín.

71. Tori $3.900

Pollo en salsa teriyaki, queso crema, ciboulette.

72. Tori Palta $3.800

Pollo en salsa teriyaki, palta, ciboulette.

73. Tori Panko $4.200

ollo teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.

74. Tori OIiva $3.700

Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas.

Chesse Roll

Envueltos en Queso Crema

10 Bocados

75. Sake $4.300

Salmón, palta.

76. Ebi $4.100

Camarón, palta, ciboulette.

77. Kani cheese $4.000

Kanikama, queso crema y palta

78. Kani palta $4.000

Kanikama, palta y cebollín

79. Maguro $4.800

Atún, palta.

80. Tako $4.900

Pulpo, palta, ciboulette.

81. Sake Palta $4.500

Salmón, palta, ciboulette.

82. Ebi Tempura $4.600

Camarón Tempura, palta, ciboulette.

83. Sake Furai $4.600

Salmón apanado, queso crema, cebollín.

84. Sake Smoke $4.500

Salmón ahumado, palta, cebollín.

85. Tori $4.000

Pollo en salsa teriyaki, palta.

86. Tori Furai $4.300

Pollo en salsa teriyaki apanado en panko, queso crema, ciboulette.

87. Tori OIiva $4.300

Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas


Sake Rolls

Envueltos en Salmón

10 Bocados

88. Ebi $5.200

Camarón, palta, queso crema, ciboulette.

89. Maguro $5.800

Atún, palta, queso crema, ciboulette.

90. Tako $5.900

Pulpo, palta, ciboulette.

91. Kappa Sake $5.500

Salmón, palta, ciboulette.

92. Ebi Tempura $5.300

Camarón Tempura, palta, ciboulette.

93. Sake Furai $5.100

Salmón apanado, queso crema, cebollín.

94. Tori $5.000

Pollo en salsa teriyaki, palta, queso crema.

Veggie Rolls

10 bocados

95. California Veggie $3.100

Queso crema, palta, ciboulette envuelto en sésamo.

96. Avocado $3.100

Palta, pepino, ciboulette, envuelto en palta.

97. Espárrago Roll $3.500

Esparrago, queso crema y pimentón, envuelto en ciboulette

98. California Light Roll $3.500

Espárrago, palta, y ciboulette, envuelto en sésamo

99. Avocado Palmito Roll $3.800

Palmito, queso crema y pimentón envuelto en palta.

100. Baby Choclo $4.200

Choclo de coctel, queso crema y pimentón, envuelto en palta

Specials Rolls

10 Bocados

101. Acevichado Roll $5.200

Camarón, queso crema, palta, arroz, envuelto en sésamo con toping de ceviche.

102. Olivo Roll $4.900

Salmón, palta, arroz envuelto en sésamo con toping de pulpo al Olivo.

103. Flame Roll $5.600

Pulpo, queso crema, palta, arroz envuelto en salmón flambeado al sésamo.

Hot Rolls

10 Bocados

104. Tori $3.800

Pollo en salsa teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko.

105. Tori OIiva $4.300

Pollo teriyaki, queso crema y aceitunas

106. Tori Furai $3.900

Camarón, queso crema, arroz y palta, envuelto en pollo apanado en panko.

107. Panko Futomaki $5.100

Rollo grande de Camarón, salmón, cebollín, queso crema, palta, arroz envuelto en nori Panko.

108. Hot Ebi $3.900

Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en arroz apanado en panko.

109. Futomaki Furai $5.400

Rollo grande de Camarón, salmón, cebollín, queso crema, palta, masago, arroz envuelto en nori apanado en panko.

110. Sake Hot Furai $5.900

Salmón, cebollín, palta y queso crema, arroz envuelto en salmón apanado en panko.

111. Sake Smoke $4.900

Salmón ahumado, queso crema, cebollín, frito en panko.

112. Hosomaki Furai $3.000

Camarón, queso crema, arroz envuelto en nori y frito en panko.

113. Ebi Hot Panko $4.200

Camarón apanado, ciboulette, queso crema, arroz envuelto en panko.

114. Kani cheese $3.800

Kanikama, queso crema y palta

115. Kani palta $3.800

Kanikama, palta y cebollín

Sin Arroz

10 bocados

116. Sake Ciboulette $ 5.800

salmon, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en queso crema

117. Pepino sake $6.500

pepino, palta, ciboulette, envuelto en salmon y nori

118. Ebi tempura cheese. $6.200

Camaron tempura, queso crema, palta, ciboulette, envuelto en pollo teriyaki apanado en panko.